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根據我平常的觀察,樂樂這小子已經來到了-

一歲後的副食品要維持有小顆粒的口感,

平常的稀飯我都是冰磚再用大同電鍋加熱融化餵食,

使用大同電鍋加熱後的稀飯都會因為水蒸氣的關西

比當初煮好時 來得稀水樣。

所以吃稀飯時,樂樂總是一碗八分滿 - - 秒殺吃光!

因為沒有滿足道口慾,所以總是在哀哀叫

所以媽媽我只好根據冰箱現有的食材

來做出這據有口感又不用擔心噎著的寶寶薯餅...

切記!一歲後的寶寶才能這樣吃喔~

 

食材: 馬鈴薯 半顆  磨成

       紅蘿蔔 半顆  磨成

       起司片 四分之一片

       麵粉     少許

       鹽巴     少許 (也可以不用,因為起司片有鹹度)

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↓磨成 絲 加少許 麵粉 讓他們等一下煎不會散掉,量不用多!

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↓ 起司切絲 或切 小塊 加入一起攪拌 (不加起司 就加一點點鹽)

也可以這邊先不加起司,留到煎好時放在上頭軟化。

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↓用湯匙挖一小團,壓扁壓實!(壓扁壓實才不會散,也不至於太厚咬不動)

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↓平底鍋上薄油,煎熟之。因為起司會融化易焦要小心。也可以拌麵糊時先不放起司,

這步驟 煎好時 放在上頭讓起司軟化即可。

 

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 ↓因為有塗薄薄油煎,所以起鍋後還是有吸一下油

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↓起鍋後的薯餅對一歲多寶寶還說還是太大塊,

所以我就又再切成0.5-1公分大小。

SDC13859.JPG

 

↓看看他,嘴裡塞了一塊 手又接著拿!脆脆軟軟的不錯吃喔~

SDC13861.JPG   

馬鈴薯 雖然是澱粉 但 維他命C 含量有是不少喔

紅蘿蔔 就是基本的 胡蘿蔔素 

起司  有大量的 優質鈣質

吃零食 也是要吃營養唷~!!!

              完食~~~    掰掰~

2013.11.12.JPG  

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    樂mama 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()